Холестеролът е естествена кръвна мазнина, която се произвежда в черния дроб. Когато е в големи количества, това може да бъде опасно, тъй като запушва кръвоносните съдове. Ако не се лекува, високият холестерол може да доведе до проблеми като сърдечни заболявания и инсулти.
Широко известно е, че диетата играе важна роля за нивата на холестерола. По-специално, яденето на твърде много мазни храни е една от причините за високите му нива. Някои храни могат да повишат нивата му, а други могат да ги понижат.
Това е първият симптом, който издава запушване на артериите с холестерол
Ползите от черния шоколад за холестерола
„Черният шоколад съдържа висока концентрация на вещества, които имат мощни антиоксидантни свойства. Какаото в него съдържа голямо количество флавоноиди - растителни вещества, които са полезни за човешкото здраве. Доказано е, че флавоноидите потискат секрецията на холестерол при животни и хора“, споделя руският лекар д-р Татяна Захарова.
Какво казва проучването?
Според резултатите от проучване, при тези, които редовно ядат черен шоколад, се наблюдава значително намаляване на общия холестерол и липопротеините с ниска плътност („лош“ холестерол).
Липопротеините с висока плътност („добър“ холестерол) понижават нивата на холестерола, като го абсорбират и връщат обратно в черния дроб.
Учени: Яжте по 70 гр от това всеки ден и ще свалите холестерола
Тъмният шоколад също има благоприятен ефект върху кръвното налягане и функцията на ендотела (клетъчната стена) и може да намали риска от сърдечно-съдови заболявания.
„Редовната, но умерена консумация на шоколад може да бъде полезна за сърцето. Но ако прекалявате, тези ползи вероятно ще бъдат загубени“, допълва още д-р Захарова.
Важно: Статията не е заместител на балансираното хранене и на консултацията със специалист!
